・スペイン産太いアンチョビ・色々オリーブとケッパー・スペイン風オムレツ・アンチョビ風味のポテトサラダ
・フラメンカエッグ（野菜トマト煮と半熟卵）・トリッパ（もつ）の辛いトマト煮・イベリコ・ベジョータの炭火焼

・本日のワイン・アバディア デ ロブレ・ファン フランシスコ ソリス レセルバ・エル コト ティント・サングリア・シェリー
その他いろいろございます。