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Eltana(エルナタ)

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Eltana(エルナタ)

「Eltana」について
アメリカシアトルで7年前に
Stephen と Daniel が始めた
薪で焼く手作りのベーグルカフェ。
店内装飾を始め「Imaginary(想像の)」
アプローチでお客様に問いかけ、
お客様との長く意味深い関係を築く努力をし、
地元の数あるベーグル店の中でも
傑出したブランドを確立してきている。
一味違ったおいしいベーグルを、意表を突いた形で、
Middle Eastern Street Food
(中東のストリートフード)のイメージを味にも織り込み、
質の高い職人の商品を提供。ごまやケシ等を含む9種類のベーグルに、
イチジクやザクロ、中東で人気のスパイス「ザーター」等の入った
12種のペースト、その他、サラダ、サンドイッチ、スープ、スイーツ、
ドリンクを販売。現在、シアトルで4店舗、今後アメリカ西海岸へ拡大、
日本以外への進出も計画している。

Eltana(エルナタ)

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