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ホーム会社紹介:店舗で働くフリスタブランド 藤原 雅祥
フジオフードシステムに 応募したきっかけは何ですか?
インターネットの求人サイトで知りました。そこにあった会社の理念に共感したのを覚えています。また、会社も急成長していましたし、頑張ったら更なるステージがあり、活躍の場が多いという点に魅力を感じたので、そのまま応募しました(笑)。
現在の職種に至るまでの経緯と 現在の仕事を教えてください。
まずは新規店舗のスタッフとして配属され、その後に店長となりました。そして研修トレーナーというスタッフをトレーニングする立場になりまして、現在のエリア店長の肩書きになりました。私の場合、現在5店舗を担当しています。メインの仕事はスタッフの指導ですが、それ以外にも売り上げ管理や、労務管理、お客様への対応だったりと様々な内容があります。各店舗の店長のフォローや、アドバイスをしたりもします。5店舗を一週間で見て回る感じですね。
職場の雰囲気はどうですか?
まだまだ会社自体が成長している時期といった感じです。私が入社した時と現在の会社のしくみも結構変わってきている部分がありますので、それにあわせて自分も成長していっているという感覚があります。エリア店長として、よりスタッフの方が働き易い職場のシステム作りを改善できるのがこの仕事のやりがいでもあり、難しいところでもあります。
入社して学んだこと、 また今後さらに学びたいことは何ですか?
人のぬくもりを感じてもらうという部分で、お客様や社員に対する接し方が勉強になります。100人いたら100通りの接し方があることに気付きました。今後は経営ノウハウや、組織作りの知識を吸収していきたいと思っています。
どのような人ならフジオフードシステムで力を発揮できると思いますか?
まずは「やる気のある人」ですね。あとは「夢に向かって頑張れる人」でしょうか。このふたつがあれば、結構なんとかなっていくもんです。 フジオフードシステムは、学ぶ点が多くやりがいのある職場です。飲食業界未経験でも大丈夫です。実際に包丁を握ったこともない方も入社して頑張っていますよ。ステップアップの舞台はたくさんあるので、まずは一生懸命に自分の目標に向かって頂ければいいなと思います。
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