店舗検索

文字サイズ
  • 小
  • 中
  • 大


企業案内

HOME > 企業案内:トップメッセージ

トップメッセージ

代表取締役社長 藤尾政弘
代表取締役社長 藤尾政弘

人の温もりを感じさせる外食企業を

大阪天満の商店街で食堂を経営する両親の元で、小さいころから店を手伝い、朝早くから夜遅くまで働く両親の背中を見て育った私にとって、食堂は商売の厳しさと面白さを実地で教えてくれるもうひとつの学校でした。そんな中で教えられたのが、美味しさとは料理人だけが作るのではないということ。環境や雰囲気、サービスも含めたトータルバランスこそが大切だということを知りました。

温かいものは温かく、冷たいものは冷たく。あたりまえのものを、あたりまえに笑顔で提供する。そして、感謝を込めてほんのわずかな一言を添えること。それだけのことでお客様にどれほど喜んでいただけることでしょうか。「お客様の気持ち」を学んできたことが私の一番の財産です。
家族のために、真心を込めて家族の食事をつくるお母さんのように。そんなあたたかいお店であり続けるよう、一層の努力を重ねてまいりますので、今後とも変わらぬご支援を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

代表取締役社長 藤尾 政弘  略歴

藤尾 政弘
1955年昭和30年3月3日生まれ
最終学歴
追手門学院大学 経済学部経営学科 昭和52年3月卒業
設計・デザイン・建築学を東海大学柳原先生に師事して学ぶ
1979年12月   昭和54年
個人事業として藤尾実業を創業
1979年12月   昭和54年
グループの第1号店であるキッチンバー「エスカール」オープン
1982年3月   昭和57年
新業態レストラン「フェローズ」1号店オープン
1983年6月   昭和58年
新業態家庭料理「アジアンパラダイス」1号店オープン
1983年7月   昭和58年
新業態もつ鍋専門店「もつ鍋ひょうたん」1号店オープン
1984年3月   昭和59年
新業態寿司家「百歳」オープン
1984年8月   昭和59年
新業態もんじゃ焼「えびす」オープン
1984年10月   昭和59年
新業態串揚げ「恵比寿亭」オープン
1984年12月   昭和59年
新業態イタリアンレストラン「チャンピーニ」オープン
1985年4月   昭和60年
新業態CAFE「ジュテームカフェ」1号店オープン
1985年6月   昭和60年
新業態家庭料理「新伍」オープン
1985年7月   昭和60年
広島進出 1号店を広島市ターミナルホテルに「麺の庄 萬庵」オープン
1987年6月   昭和62年
新業態とんかつ専門店「かつ満」オープン
1988年6月   昭和63年
株式会社フジセイ・コーポレーション設立 代表取締役就任
1988年7月   昭和63年
「まいどおおきに食堂」1号店「森町食堂」オープン
1989年9月   平成 元年
有限会社FM商業計画を設立
1992年1月   平成  4年
愛知県進出 1号店を名古屋市中区に「寿司 百歳」オープン
1992年3月   平成  4年
三重県進出 1号店を三重県名張市に「ジュテームカフェ」オープン
1995年7月   平成  7年
新業態キッチンレストラン「ポーズカフェ」オープン
1996年2月   平成  8年
大阪市堺筋に新業態「つるまる」1号店オープン
1996年3月   平成  8年
外食産業で高名なコンサルタント佐久間先生とコンサルタント契約を3年締結
1996年11月   平成  8年
新業態カレー専門店「印度家 高麗橋」オープン
1996年12月   平成  8年
東京都進出 1号店を有楽町駅高架下に新業態大型ビアレストラン(300人収容)「レベッカ」オープン
1997年8月   平成  9年
大阪市北区に新業態「串家物語」1号店オープン
1999年11月   平成11年
株式会社フジオフードシステム設立 代表取締役就任
2002年12月   平成14年
大阪証券取引所「ヘラクレス」市場に上場(*現在は「JASDAQ」市場)
2006年6月   平成18年
中国・上海に上海藤尾餐飲管理有限公司を設立、董事長に就任
2006年6月   平成18年
海外進出1号店目を中国・上海に「虹梅食堂」オープン
2006年10月   平成18年
ハワイにFUJIO FOOD SYSTEM U.S.A. Co.,Ltd.を設立、代表取締役に就任
2008年4月   平成20年
ハワイ1号店として定食スタイルの「火の音水の音」オープン
2010年9月   平成22年
香港に香港藤尾餐飲管理有限公司を設立、董事長に就任
2011年10月   平成23年
シンガポールにFUJIO FOOD SYSTEM SINGAPORE PTE. LTDを設立、代表取締役に就任
2012年2月   平成24年
株式会社ホノルルコーヒージャパンを設立、代表取締役会長に就任
2012年4月   平成24年
東京・お台場にホノルルコーヒー1号店オープン

主な公職等

一般社団法人 大阪外食産業協会 代表理事 会長
一般社団法人 関西経済同友会 幹事
一般社団法人 日本フードサービス協会 理事
一般社団法人 日本フードサービス協会 近畿ブロック協議会 会長
一般社団法人 心学明誠舎 理事
社団法人 清公社 名誉理事
学校法人 追手門学院 理事長参与
学校法人 追手門学院 評議員
大阪天満宮 天神祭花火奉賛会 会長
特定非営利活動法人 上方落語支援の会 役員
食博覧会実行委員会 委員長
大阪天満宮 氏子総代
関西大阪21世紀協会
日本フランチャイズチェーン協会
財団法人 アジア刑政財団
公益社団法人 近畿警察友の会


ページの最上部に戻る


メインブランド
サブブランド

Copyright © 2010 Fujio Food System Co., Ltd  All rights reserved.